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おやつにピッタリ!スティックタイプの干物を食べ比べる

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リゾナーレの魅力

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おやつにピッタリ!スティックタイプの干物を食べ比べる

〜好みの味付けを見つけ、干物の美味しさに気づく〜 3時のヒモノでは、味付けによって「クラシック干物」と「アップデート干物」に分類し、それぞれを味わうことができる食べ比べメニューを提供しております。クラシック干物は、塩やみりんなどの伝統的な味付けです。一方、アップデート干物はハーブやスパイスなどを合わせた液に漬ける、新しい味付けです。食べ比べを通して、クラシック干物の香ばしい味わいや、アップデート干物の鼻に抜けるスパイスの風味を感じられます。計6種類から好みの味を見つけ、干物の美味しさに改めて気づくことができます。

キュートな干物柄の紙で包む、スティックタイプの干物

干物をスティック状にカットして串に刺し、キュートな干物柄の紙に包んで提供します。手軽なサイズなので、小腹の空くおやつタイムにぴったりです。屋外テラスに設置された七輪の上で干物を炙り、熱海の海と街を眺めながら食べることができます。開放的なテラスで干物を味わう、至福のおやつタイムです。
*「3時のヒモノ」協力:アタラシイヒモノ
「フレンチの技術で干物をUPDATEする」をコンセプトに掲げ、「アタラシイ干物体験」として様々なアレンジを加えた干物を開発しています。(運営会社:dot science 株式会社)

開催期間
9月1日(水)〜11月30日(火)毎日
 
開催時間
15:00〜17:00
 
料金
メニュー:干物2種食べ比べセット 1,000円、単品500円〜
<クラシック干物例>サバみりん、アジ塩一夜干し
<アップデート干物例>金目鯛ハーブ&ガーリック、銀鮭ハラスチョリソー
 
注意事項
・備考:悪天候の場合、室内での提供となります。

■開催場所
ソラノビーチ Books&Café

■お問い合わせ
TEL.0557-28-3678(9:00~17:00)