「アグリビアガーデン」を初開催します。ビールと野菜を使用したカクテルを片手に、田んぼの畔に設える開放的な特別席や、「グリーンハウス」内に登場するバー空間で夕涼みを楽しみます。農園を運営するリゾートならではの、農業の営みを感じながらリフレッシュすることのできる提案です。（6/18〜9/30）
日本初のアグリツーリズモリゾートとして、農業の営みを感じる寛ぎの時間を提案したいと考えました。夏の日中は、暑すぎることから、日が沈み、暑さ和らぐ夕方から宵にかけて「ビアガーデン」を行います。ビアガーデンで提供するのは、夏に収穫の最盛期を迎える農作物を使用した爽やかなドリンクです。また、那須岳を望む田んぼの畔の特別席や、イルミネーション輝くグリーンハウスなど、リゾート施設で寛ぎながら自然に囲まれ空間の中で、夏の夕涼みをドリンクともに楽しむことができます。
ビアガーデンで楽しむことができるのは、ビールをトマトジュースで割った「レッドアイ」に加え、ミントをふんだんに使用した「モヒート」や、「紫蘇ジュース」です。夏の農家の食卓によく登場するトマトや、農家が休憩中に飲むハーブのドリンクからメニュー開発の着想を得ました。ドリンクと合わせて楽しむのは、野菜のピクルスと枝豆です。爽やかなドリンクとともに、農業の営みを感じることができるおつまみです。
「グリーンハウス」から徒歩1分の田んぼの畔に、ハンモックとランタンが並ぶ特別席を設えます。グリーンバルのドリンクやおつまみを屋外の空間で楽しむことができ、ハンモックに揺られたり、那須の山と田んぼを望んだりするなど、自然を満喫しながら過ごせます。夜はカエルの鳴き声に耳を傾け、夜風を感じながら、満天の星を眺めることができます。五感を使って大自然の中で夕涼みできる時間です。
「グリーンハウス」では、年間で約50種類のハーブが育っています。通常は、日中のみ入場できる空間ですが、この期間限定で、涼しくなる夕方から夜にかけてバー空間がオープンします。オープンする時間には夕日が差し込み、夜はイルミネーションが輝く幻想的な雰囲気に変わります。建物の側面が一部開閉するため、夕方の涼しい外気を取り入れた空間で、野菜やハーブを使用したドリンクを片手に、リフレッシュすることができます。
・密閉空間を作らないように、屋外で開催します。室内空間に関しては、席を間引きした上で、換気を行った空間で開催します。
・密集を避けるため、参加者は宿泊のお客様に限定します。
・ホテルスタッフはマスクを着用し、健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)をしています。
・ホテル内の各所に除菌スプレーや手指消毒用スプレーを設置しています。
お客様の健康と安全並びに公衆衛生を考慮し、ホテルやレストラン、パブリックエリアなどでさまざまな対応を行っております。チェックイン時の海外渡航歴の確認や検温のお願い、パブリックエリアや客室の除菌清掃、スタッフのマスク着用と健康管理の徹底などです。また、密閉、密集、密接の「3つの密」を回避する滞在を作るべく、ソーシャルディスタンスの確保や、混雑緩和のための取り組みを行っています。最高水準の対策により、安心して過ごせる安全なリゾートでの滞在を提供します。
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