那須とともに歩む、森の中のレストランには、メインダイニング「OTTO SETTE NASU」、レストラン「SHAKI SHAKI」、POKO POKO 内の「Books&Cafe」があり、イタリア料理のディナーコースや、カジュアルスタイルの食事、ピッツァランチなどを通じてさまざまな食の愉しみを提案します。アグリガーデンで栽培される野菜やハーブは、「Farm to Table」をテーマに、季節や収穫量に応じてレストラン、カフェ等で一部活用される予定です。
達人達が丹精込めて育て上げた食材を、独創的に活用したイタリア料理をコースディナーで味わえるメインダイニング「OTTO SETTE NASU」。経験豊かなソムリエがセレクトしたワインとともに、那須の森を眺めての食事をお愉しみください。
レストラン「SHAKI SHAKI」では、太陽の光をたっぷり浴びたみずみずしい野菜が並びます。素材を活かしたシェフこだわりの料理の数々と、アグリツーリズモリゾートでのお食事を、大切な方とお好きな分だけお召し上がりください。
「POKO POKO」では、石窯で仕上げるピザ作り体験など、新たな旅のスタイル「アグリツーリズモリゾート」を満喫できるプログラムが揃います。アグリツーリズモや自然を身近に感じる書籍を集めた「Books & Cafe」では、ランチをお召し上がりいただけます。
