石畳の回廊「ピーマン通り」など、八ヶ岳高原に住まう人々が集い楽しむリゾナーレ八ヶ岳。
レストランやカフェ、プール、スパ、ショップなど訪れた人々が思い思いに過ごせる空間です。
四季折々で多彩なイベントが開催されるリゾナーレ八ヶ岳。
ホテルがお薦めする旬のリゾナーレの魅力をご覧いただけます。
＜八ヶ岳アンブレラスカイ2018＞ピーマン通りの中央には、傘を立体的に組み合わせたオブジェ「アンブレラステージ」も登場。映画のワンシーンのように、雨の日ならではの写真や動画の撮影場所としてお勧めです。（6/9〜7/8）
＜八ヶ岳アンブレラスカイ2018＞雨の季節、軽やかに楽しむ、カラフルなワインをそろえました。カラフルな傘の装飾に合わせて、カラフルな色合いのワインを販売。白・赤・ロゼだけではなく、オレンジ・グレーなど色も楽しみながら、地域の個性豊かなワインをご紹介します。（テイスティング可／有料／6/9〜7/8）
＜八ヶ岳アンブレラスカイ2018＞八ヶ岳の暮らしが見えるショッピングストリート「ピーマン通り」。「八ヶ岳アンブレラスカイ2018」開催期間中は、雨の季節も気分が高まるカラフルアイテムが並びます。様々なアイテムを身に着けて滞在をお楽しみください。（6/9～7/8）
2018年7月1日（日）、全天候型プール「il mare（イルマーレ）」がリニューアルオープン致します。 このリニューアルにより、水遊びの空間が誕生し、デザインにこだわった遊具やデッキを新設致します。お子様は水に興味をもち、大人の方は寛ぎの時間をお過ごしいただけます。
＜予約受付中＞日本有数のワインの宝庫、山梨・長野県境に位置する、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳。地域ワインの様々な文化を体験できる滞在型リゾートで、生産者を招いての特別な食とワインのエクスペリエンス「メーカーズディナー」を開催致します。
・第2回 7/8 機山洋酒工業 土屋 幸三さん
・第3回 8/26 VOTANO WINE 坪田 満博さん
今年で9年目を迎える夏の定番イベント。ホテルのメインストリート「ピーマン通り」に近隣で野菜を育てる生産者が出店し、自慢の作物を販売します。ピーマン通りにあるカフェやレストランでは、野菜を使った限定メニューも登場。「知って、買って、食べて」野菜の美味しさに出会えるイベントです。（7/28〜8/26は毎日、9/1〜9/30は土日祝開催）
＜八ヶ岳マルシェ2018＞ピーマン通りのカフェやレストランでは片手で気軽に味わえる「ワンハンドフード」をイベント期間販売。野菜やフルーツを使った7種類のメニューはテイクアウトも可能です。ピーマン通りや森の木陰で味わうのもおすすめです。（7/28〜8/26）
メインダイニングのランチコースが期間限定で登場致します。丹精込めて達人達が育て上げた旬の食材を独創的に活用した、上質なイタリア料理をご堪能いただけます。（8/4〜8/25営業、8/12を除く）
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳が「THE HALLOWEEN HOTEL」に変身します。12年目の開催となる今年は、ヴァンパイア支配人やフランケン、ゾンビ、半魚人などの多才なモンスターたちがお客様をもてなします。プロジェクションマッピングとモンスターが織りなすショータイム、ヴァンパイア支配人の執務室をイメージしたコンセプトルーム、ハロウィン限定グルメの他、衣裳レンタルやメイクアップもあり、今年も賑わいます。（10/1〜10/31）
＜THE HALLOWEEN HOTEL 2018＞全長150mのピーマン通りでは、高さ15mの「ベリーニタワー」を中心に、プロジェクションマッピングの投影を毎晩行います。ハロウィンホテルで働くモンスター達が登場する、プロジェクションマッピングと連動したショータイムの夜（1日3回開催）もお楽しみください。（10/1〜10/31）
＜THE HALLOWEEN HOTEL 2018＞魔法使いの魔法で大混乱になってしまったハロウィンホテル。数々の恐怖やたくさんの難題に打ち勝ち、閉ざされた扉の向こうにある特別な部屋にたどり着くことができるでしょうか。子どもも大人もちょっぴり怖く、ドキドキするハロウィンナイトをお楽しみください。（10/1〜10/31）
＜THE HALLOWEEN HOTEL 2018＞ハロウィンの時期にはとても忙しくなるハロウィンホテル。ハロウィンの衣装に身を包み、ホテルで働くスタッフのお手伝いをしてみませんか。ホテルスタッフが美味しいお菓子を準備して、たくさんの子どもたちがくるのを待っています。（10/1〜10/31）
＜THE HALLOWEEN HOTEL 2018＞ビュッフェ＆グリルダイニング「YYgrill」ディナーでは、ハロウィンをイメージした料理がビュッフェボードに並び、フランケンアテンダーがゲストをお出迎え致します。レストランには食事を楽しむ「スケルトン夫妻」と一緒に写真撮影をすることができるフォトスポットもございます。（10/1〜10/31）
＜THE HALLOWEEN HOTEL 2018＞ハロウィン期間中、キッズエリアには気まぐれ半魚人が出現。お子様が安心して遊べるように安全管理を担当します。気まぐれなので、スライダーや噴水で遊んでしまうかも。（10/1〜10/31）
＜THE HALLOWEEN HOTEL 2018＞帽子やマントのワンポイント仮装からフル仮装まで楽しめる、約100種ものアイテムを揃えました。小さなお子様から大人の方まで楽しむことが出来ます。（10/1〜10/31）
＜THE HALLOWEEN HOTEL 2018＞子どもから大人までハロウィンメイクを満喫。プロのメイクの手によりワンポイントから顔全体の本格メイクまで多彩なメイクをご用意しております。ハロウィンメイクをして、リゾナーレ八ヶ岳のハロウィンの街並みへ繰り出しましょう。（10/1〜10/31）
＜THE HALLOWEEN HOTEL 2018＞ピーマン通りの飲食店では、ホテルで働いているモンスターお勧めメニューが登場します。［フランケン］厚切りベーコンカレー（清里ハム）、［ヴァンパイア］ブラッドレッドのトマトスープ（ぱん・パ・パンドゥカフェ）、［狼男］満月メンチカツ（VINOTECA）、［ゾンビ］坊ちゃんカボチャのゾンビプリン、ゾンビクッキー（マルシェ・オ・ヴァン）（10/1〜10/31）
＜THE HALLOWEEN HOTEL 2018＞ゾンビシェフが切り盛りするキッチンカー。ゾンビシェフおすすめの体が温まる怪しげで不気味なホットドリンクや、特製スープでおもてなし致します。（10/1〜10/31金土日）
甲州（山梨県）、信州（長野県）を始めとした、様々な地域ワイン文化が体験できるワインリゾート「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」。日本有数のワイン産地である両県の県境に位置し、エリアの特性を生かしたワイン体験が愉しめます。
2017年4⽉、「ワインリゾ―トの更なる進化」を⽬指してリニューアルオープンし、今年で一周年を迎えます。客室、ビュッフェ＆グリルレストラン「YYgrill」などの改装により、より多くのお客様に地域のワイン⽂化をご体験いただける滞在を実現致します。
壮大な自然を背景にしたガーデンでの感動的なセレモニーと、イタリア料理を堪能する華やかなパーティが叶います。爽やかな風がそよぐオープンエアで祝福を。
＊ウエディングフェア：6/24(日),7/1(日),7/7(土),7/14(土)
世界的なデザイン賞「D＆AD 賞」を受賞したチャペルが、毎週土曜日の夜にだけ一般公開されます。星空の下、夜のガーデン散歩をお楽しみください。
訪れる人にとっての大切な記念日を、より華やかにするリゾナーレ八ヶ岳のアニバーサリーアイテムです。
「OTTO SETTE（オットセッテ）」は、山梨・長野の県境にある標高960メートルの高原の避暑地、アカマツの森の中に建つリゾナーレ八ヶ岳のメインダイニングです。
「Vino e Verdura（ヴィノ・エ・ヴェルドゥーラ）」は、旬の野菜で構成された料理と同じ風土で育まれたワインを、一皿毎にペアリングして愉しむコースです。
ホテル施設内のレストランに自由にワインを持ち込んで、食事とともにご堪能いただける「Bring Your Own（Wine）／レストランへのワイン持ち込み」サービスを導入しました。
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳の提携ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」のワインを全種類取扱うのは、日本では唯一、「YATSUGATAKE Wine house」だけです。
- Mie Ikeno 2016 ミレジム 6/2（土）リリース -
八ヶ岳の森に設けられた地上5～7mのコースに広がる空中世界へ。レベルは1〜4段階から選べます。午前は初めての人でも安心のガイド付きツアーを開催、午後は1時間フリーパスで時間内なら何度でも楽しめます。
八ヶ岳の森に設けられた地上5～7mのアスレチックコースには、空中世界が広がります。非日常を全身で感じ、森に囲まれたリゾートならではの自然体験をお楽しみください。地上1.5mのKIDSコースは身長90cm以上のお子様から体験でき、1時間フリーパスで時間内何度でもご利用いただけます。
八ヶ岳の森に設けられた地上5～7mのアスレチックコースには、空中世界が広がります。非日常を全身で感じ、森に囲まれたリゾートならではの自然体験をお楽しみください。地上1.5mのKIDSコースは身長90cm以上のお子様から体験でき、1時間フリーパスで時間内何度でもご利用いただけます。
「森の中の海」にやってくる大きな波。最大1.2mの迫力あるビッグウェーブで歓喜の瞬間を。
スイムウェア・浮き輪・ビーチボールなど多彩なアイテムをレンタル＆販売。忙しい中でのご来館でもイルマーレステイに必要なものが揃います。
親子ペアでデザインされた水着をご用意致しました。親子一緒の水着姿を写真に収めて、リゾートの休日をお楽しみください。（画像はイメージです）
ビーチ気分を気軽に満喫できるリゾートスタイルのドレス貸し出しです。プールで泳がずに見学のみのお客様も、水着ではなくドレスに着替えることで、ビーチリゾート気分をよりお楽しみいただけます。（画像はイメージです）
キッズエリアの遊具を楽しみながら、お子様の成長へと繋がる水遊びデビューをサポート致します。お子様にとって初めての水と触れ合う体験を、スタッフが分かりやすく説明することで、お子様の水に対する好奇心を育みます。
プールでの爽やかな運動後や、ジェットバスや屋外バスに浸った後におすすめのビーチサイドのカフェ（イルマーレ入場後に利用可能です）
貸し切りのイルマーレへ。澄んだ水面に浮かぶ幻想的なキャンドルの灯火とともにお過ごしいただけます。大切な方とここにしかない時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
八ヶ岳高原での日々の生活をより快適で健康的にお過ごしいただける、一年を通してご利用可能な年間会員パスポートです。
地域で最も身近なプールとして、より多くの方にご利用いただきたいとの想いから地元の方限定で優待プランをご用意致しました。
レストラン＆カフェ
滋味あふれる高原の食材とワイン。
カフェでは、時を忘れて自由なひとときを。
プール
まるで、森の中の海。
打ち寄せる波に心も躍るビッグウェーブプール
ショップ
ピーマン通りの個性溢れるショップ