期間限定でオープンする「八ヶ岳ワインハウス リミテッドショップ」。「ワイナリーと人をつなぐ」をコンセプトに、山梨県と長野県のワイナリーのワインや雑貨を扱います。期間中は5つのワイナリーの様々なワインが勢揃い、お好みのワインを選べ、ワインの話を聞いたり質問もできます。葡萄の絞りかすを染料にした「ワインレザー」のバッグやペンケース、ワインボトルをリユースしたアクセサリーなど、ワインにまつわる雑貨も販売します。（3/1〜3/15は金土日のみ営業、3/19〜当面の間営業）
ワインにまつわる愉しいお話を、親しみやすい内容で、ワイナリーの醸造家から直接聞く貴重な体験です。
＊ワインの学校は毎日開催致しますが、ワイナリーの醸造家によるワインの学校は不定期での開催となりますので予めご了承くださいませ。
＊ワインの学校は、当面の間、休止致します。
「八ヶ岳ワインフェス」でも味わえる5つのワイナリーの様々なワインが勢揃いします。リゾート内でお気に入りのワインを見つけ、ショップでボトル購入し、ホテル内のレストランに自由にワインを持ち込み、お食事とともにワインをたっぷり堪能できます。
* 「Bring Your Own（Wine）／レストランへのワイン持ち込み」サービス。
葡萄の絞りかすを染料にした「ワインレザー」のバッグやペンケース、ワインボトルをリユースしたアクセサリーなど、ワインにまつわる雑貨の販売も行っております。
